tribu de productoraes
buscamos vincular la producción y el
consumo de nuestra comunidad con el equilibrio de la tierra.
Cómo
* Distribución
Vinculamos la alimentación saludable, donde se reconoce la necesidad de un precio justo, acortando esas largas cadenas de intermediarios en la relación productor/a – consumidor/a. Por eso, les ofrecemos canastas semanales compuestas de verduras, frutas y productos artesanales derivados de la agroecología.
* Producción Artesanal, sustentable y sostenible
Elaboramos productos artesanales derivados de la sobreproducción (agroecológica, siempre que se pueda), y los comercializamos a través de nuestro sistema de distribución, así como en las ferias organizadas en nuestra comunidad.
Sentimos que esta práctica se debe instalar como parte de la cultura gastronómica responsable; además de valorar profundamente la transmisión de saberes.
Promovemos la realización de talleres y realizamos capacitaciones sobre el tema.
Para más consultas, escribinos al correo.
A fin de fomentar el consumo de alimentos de temporada, proponemos semanalmente dos tipos de canastas "Tu kokué Básica", y "Tu Kokué Especial".
Generalmente, están compuestas por una selección de frutas, verduras, tubérculos, verdeos y yuyos disponibles de acuerdo a la estación, acompañadas de algún producto artesanal, o una porción de queso.
También de acuerdo a la época del año surgen canastas frutales que permiten que todos los productos puedan ser comidos con sólo lavarlos.Si te interesa alguna de las propuestas, envianos un correo a tukokue@gmail.com. También, si te interesa ver la lista completa de productos. Además, otra opción es, armá tu propia canasta.
PROPUESTAS DE LA SEMANA
Las canasta Tu Kokué Agroecológico
La canasta frutal: Gs. 50.000La canasta básica: Gs. 90.000
La canasta grande: Gs. 150.000Para obetener la lista completa con todos los productos
podés ingresar a este link:
https://share.riseup.net/#3sM_-F29i9gaMRgD4-038g
o nos escribís al correo electrónico: tukokue@gmail.com y te la enviamos!
¿Cómo hago mi pedido? ¿De dónde retiro?
En el transcurso del fin de semana, luego de consultar con los productores la disponibilidad, enviamos la propuesta para la semana vía mail.Los lunes enviamos el recordatorio, y tienen tiempo hasta las 6 de la tarde para hacer sus pedidos para las entregas de los miércoles.
Los martes y miércoles por la mañana realizamos el acopio y armado de las canastas, respetando el orden de recepción de los pedidos.
Las entregas son los miércoles y tenés estas opciones:
Tu kokué. La base
En el centro del Barrio Madame Lynch (a una cuadra de la Comisaría 10°), entre enredaderas de Mburucuja, estaremos de 13 a 15.30, esperándote para que retires tu canasta.
Acordate de llevar bolso o caja para trocar.
Entrega sin costo.
Tu kokué en El Granel
Pasas a buscar tu canasta de El Granel, Lugar de encuentros (Juan de Salazar 373 casi Artigas, Asunción) los miércoles desde las 17.30 hasta las 21 horas.
Este espacio rico está ubicado en el corazoncito de Asunción.
Tampoco tiene costo la entrega... tiene sonrisas varias.
Tu kokué a tu casa
Los horarios aproximados serán avisados una vez recibidos todos los pedidos y confeccionada nuestra hoja de ruta. Es muy importante que avisen si tienen limitaciones de horarios para una mayor eficiencia de las entregas.
Costo adicional: 12.000 Gs. Asunción
15.000 Gs. Gran Asunción
Tu kokué fija. La suscripción
Consiste en confirmarnos en forma semestral la propuesta de canasta que consumirán básicamente, y le llevaremos todas las semanas o cada quince días, de acuerdo a su elección.
Es un compromiso que beneficia a toda esta cadena alimentaria que busca un comercio más justo y estable, promoviendo de esta manera la planificación de las huertas.
Los suscriptos quedan exonerados del costo adicional de entrega.
cajas, bolsos y paños
trueque
Los productos llevamos en cajas y paños/bolsos de tela o plastillera que nosotros reutilizamos, en la siguiente entrega trocaremos la caja nueva por la anterior. Es cómo creemos que podemos colaborar con el fin de evitar el uso de plásticos y contribuir con la preservación del ambiente.
El armado de las cajas es realizado respetando el orden de recepción de los pedidos y con los productos disponibles en la semana.
También juntamos frascos de vidrio para reutilizarlos, así que si tienen serán bienvenidos!Qué andamos viendo
Tribu de Productor@s y Provedor@s
Animáte y dale un vistazo a esta nuestra tribu de productor@s!!!
Aquí vamos subiendo más información de productor@s y proveedor@s para que nos vayas conociendo mejor y puedas también contactar con ell@s, visitar sus espacios, etc.
Por ahora van los links de páginas o redes sociales, de a poco iremos enriqueciendo y completando esta sección con todos l@s miembros de la Tribu.
Animáte y dale un vistazo a nuestra tribu de productor@s!!!
Somos una tribu de productor@s :)
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La Nutricia Mainumby
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Productos NDU de la Iniciativa Creer para Crear
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Aossi
Asociación de Organizaciones sociales de San Ignacio
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Escuela Agrícola San Francisco de Asís
https://www.facebook.com/Escuela-Agricola-San-Francisco-de-Asis-123333724391534/timeline
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Cooperativa Manduvirá
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Cooperativa Manduvirá
Alternativas amigas y sustentables
Blog de información, consejos y experiencias de huertas; recetas de cocina, noticias, redes agroecológicas locales y una agenda de actividades relacionadas.
iniciativa creer para crear y sus productos NDU
Hamburguesas de legumbres especiadas, leche de almendras, jabones y shampoo ecológicos.
